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WELL ALIMENTARE ITALIANA SRL
Well Alimentare Italiana dal 1967, Brodi, Basi e Sapori. Creiamo strumenti ad alte performance gustative che aiutano e valorizzano il lavoro degli Chef. Siamo attenti ai trend di mercato, sempre alla ricerca di soluzioni pratiche, versatili, sane e dal sapore eccellente. Siamo l'alleato segreto di ogni chef, con una selezione dei migliori ingredienti e una tecnologia di produzione a bassa temperatura di ultima generazione. Il risultato è una gamma di prodotti che conquisteranno anche i clienti più esigenti: Chef To Chef, la prima linea di brodi e basi culinarie granulari, tutta senza glutine e senza lattosio.
Catalogo G-Pexh 2025
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Preparato granulare per brodo e condimento a base di una ricca miscela di pesce disidratato....
Preparato granulare per brodo e condimento a base di una ricca miscela di pesce disidratato. Ideale per esaltare le note pesce in brodi, zuppe, sughi, ripieni, secondi e contorni a base di pesce. Senza glutine, lattosio e grassi idrogenati.
E’ un fondo di carne dall’aroma intenso ed armonioso. Ideale nella preparazione di salse...
E’ un fondo di carne dall’aroma intenso ed armonioso. Ideale nella preparazione di salse classiche e creative per carni rosse, bianche e selvaggina e per dare corpo e sapore a carni in genere, intingoli, risotti, zuppe, sughi, ripieni.
Legante di qualità a base di farina di frumento. Si scioglie rapidamente e completamente nei...
Legante di qualità a base di farina di frumento. Si scioglie rapidamente e completamente nei liquidi caldi e ne aumenta la densità senza alterare il sapore. Indicato per addensare salse, zuppe, risotti, sughi, besciamella, fondi di cottura, creme, dessert.
Preparato ganulare per brodo e condimento con 8% estratto di carne bovina argentina di prima...
Preparato ganulare per brodo e condimento con 8% estratto di carne bovina argentina di prima qualità e zafferano. Prodotto di alta qualità. Ha carattere universale e si adatta a tutte le ricette. Senza glutine.
Prodotto a base di vongole disidratate di alta qualità, un brodo dal profumo e dal sapore...
Prodotto a base di vongole disidratate di alta qualità, un brodo dal profumo e dal sapore tipico, ideale per arricchire tutti i preparati a base di pesce e molluschi tipo zuppe, risotti, vellutate, sughi, salse e pesci bolliti, al forno o in padella.
Insaporitore mediterraneo: un esclusiva miscela di erbe aromatiche fresche (rosmarino e salvia...
Insaporitore mediterraneo: un esclusiva miscela di erbe aromatiche fresche (rosmarino e salvia di Sardegna), spezie e lievito integrale. Indicato per dare un tocco di gusto e profumo mediterraneo ad arrosti e grigliate, patate al forno, uova, pesce.
Brodo vegetale magro, dal sapore fresco, ricco ed armonioso tipico del buon brodo di verdure....
Brodo vegetale magro, dal sapore fresco, ricco ed armonioso tipico del buon brodo di verdure. L’utilizzo dei migliori ingredienti e la sua naturalità lo rendono un prodotto perfetto in cucina. Ideale per brodi, zuppe, risotti, sughi, salse, secondi piatti e contorni.
Preparato granulare per brodo e condimento con funghi porcini in briciole e in polvere di prima...
Preparato granulare per brodo e condimento con funghi porcini in briciole e in polvere di prima qualità. Ideale per esaltare le note fungo in zuppe, risotti, sughi, ripieni, secondi piatti e contorni a base di funghi. Senza glutine.
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