Non basta dire: Motta-Barlassina produce prosciutto cotto, affettati e gastronomia. La nostra è prima di tutto un’azienda che ha anima e corpo. «Puntare sempre alla correttezza» era la parola d’ordine di chi ha visto nascere questa nostra azienda. Un dovere che chiama in causa il rispetto delle normative vigenti. Un impegno, lo sforzo di farsi trovare sempre informati, aggiornati, al passo con chi decide regole che portano un vantaggio per tutti: per chi produce, per ciò che diventerà un prodotto e per chi usufruisce di quanto prodotto.