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MOLINO SPADONI SPA
Nel 1921 lo storico molino di Coccolia (RA), risalente al 1445, diventò di proprietà della famiglia Spadoni. Con tre generazioni – prima con Livio Spadoni, poi Libero e oggi Leonardo – il molino iniziò la sua evoluzione, attuando una politica di diversificazione e interpretando nel tempo i nuovi stili alimentari e le esigenze dei consumatori moderni.
Catalogo G-Pexh 2026
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Chicche di pane di tipo “0”, parzialmente cotte. Si presentano come bocconcini di pane...
Chicche di pane di tipo “0”, parzialmente cotte. Si presentano come bocconcini di pane morbido con crosta croccante e alveolatura interna pronunciata. Ottime e sfiziose in vari momenti della giornata. Prodotto congelato.
La Panpinsa Molino Spadoni è ispirata alla pinsa. Realizzata con un mix di farine di grano...
La Panpinsa Molino Spadoni è ispirata alla pinsa. Realizzata con un mix di farine di grano tenero, soia e riso. Un impasto a base di pasta madre e biga, per un risultato finale soffice e ben alveolato. Formato da 100g. Prodotto congelato.
Evento realizzato in collaborazione con
