Espositori
LA CASERA SRL
La Casera di Eros Buratti nasce dalla passione nella ricerca di prodotti di nicchia, principalmente di piccoli produttori che sanno dare un’identità e una storia alle loro produzioni. A questa insaziabile selezione, si unisce l’esperienza maturata in un percorso di oltre 30 anni, nell’affinamento e nella stagionatura, che fa si che La Casera possa proporre sia ai clienti della nostra bottega, che a ristoranti, negozi e partner che si allineano con la nostra filosofia e passione, i migliori formaggi, salumi, vini e molti altri prodotti, sia del nostro territorio che del resto d’Italia e non solo. Trovare e scegliere il meglio per noi e per i nostri clienti è ormai la nostra missione!
Catalogo G-Pexh 2026
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Un tagliere di formaggi pronto da porzionare e servire in tavola! Un misto di latti e...
Un tagliere di formaggi pronto da porzionare e servire in tavola! Un misto di latti e stagionature diverse, per soddisfare il palato di fini degustatori, con le indicazioni necessarie per un orologio di formaggi d’autore. Presenti: Robiola di Eros, Caciottina di capra crosta fiorita, Toma W, Robiola tre latti, Pecorino Siciliano al peperoncino, Rosso di lago, Rochett blu e Tufino.
Un formaggio? Un dolce? Un fresco bocconcino per l'estate? Una crema di latte ricoperta di dolci...
Un formaggio? Un dolce? Un fresco bocconcino per l'estate? Una crema di latte ricoperta di dolci mirtilli che mitigano il gusto di capra un po' stridulo al palato. Si amalgamano, si sposano, si sciolgono l'uno con l'altro per regalare un'emozione di freshezza.