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ICE CATERING SAS DI PETROSINO ALFONSO & C.

Petrosino Dessert nasce come pasticceria artigianale legata ai principi della tradizione e della genuinità. Nella preparazione dei suoi dolci vengono scelte le migliori materie prime, ingredienti di eccellenza che permettono di realizzare ricette dal gusto autentico ed impareggiabile. I principi della tradizione hanno spinto l'azienda alla formulazione di unaricetta per il tipico dolce natalizio, il Panettone, che potesse racchiudere i profumi ed i sapori del ricordo di volti, suoni ed emozioni legati al Natale. Nel rispetto dei canoni dellatradizione milanese gli ingredienti utilizzati nella preparazione di questo soffice dolce tipico sono: burro, canditi naturali senza solfiti, uvetta australiana e profumate scorze d'arancia. La lavorazione artigianale è talmente radicata che ogni panettone richiede 36 ore di lievitazione e numerose sono le fasi in cui è richiesto un accurato e minuzioso intervento manuale dei nostri pasticcieri. Il nostro estro, inoltre, ci permette di creare, con l'aggiunta di materie prime di qualità encomiabili quali noci e limoni di Sorrento,fichi del cilento, albicocche, "la pellecchiella"del Vesuvio e frutti di bosco, valide alternative per dare un sapore unico ad un prodotto già di per sè straordinario
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TORTINO CHEESECAKE FRUTTIBOSCO MONOPZ 6 PZ PETROS
Biscotto di pasta frolla mantecato al burro coperto con crema al formaggio e decorato in...
Biscotto di pasta frolla mantecato al burro coperto con crema al formaggio e decorato in superficie da una glassa al lampone e frutti di bosco. Monoporzione, pronto da scongelare e servire. Prodotto congelato.
Codice 203153
Cartonaggio 1 CT X 6 PEZZI
DELIZIA LIMONE MONOPORZ 6 PEZZI PETROSINO CO
Dessert monoporzione tipico della pasticceria partenopea: pan di spagna bagnato al limoncello,...
Dessert monoporzione tipico della pasticceria partenopea: pan di spagna bagnato al limoncello, farcito con crema diplomatica al limone e guarnita con salsa al limone. Prodotto pronto da scongelare e servire. Prodotto congelato.
Codice 203167
Cartonaggio 1 CT X 6 PEZZI
TORTINO PASSIONE PESCA MONOPORZ 6 PEZZI PETROSINO
Dessert monoporzione: biscotto alla nocciola, fresca mousse allo yogurt e pezzi di pesca,...
Dessert monoporzione: biscotto alla nocciola, fresca mousse allo yogurt e pezzi di pesca, ricoperto da una delicata gelatina di frutta. Prodotto pronto da scongelare e servire. Prodotto congelato.
Codice 203200
Cartonaggio 1 CT X 6 PEZZI
TORTA SMERALDO PETROSINO CO
Morbido pan di spagna con cuore pralinato bianco e cioccolato fondente ricoperto con mousse al...
Morbido pan di spagna con cuore pralinato bianco e cioccolato fondente ricoperto con mousse al pistacchio. Prodotto pronto da scongelare e servire. Prodotto congelato.
Codice 203211
Cartonaggio 1 PEZZO X 1,3 kg
TORTINO SMERALDO MONOPORZ 6 PEZZI PETROSINO CO
Dessert monoporzione: pan di spagna con cuore pralinato bianco e cioccolato fondente ricoperto...
Dessert monoporzione: pan di spagna con cuore pralinato bianco e cioccolato fondente ricoperto con mousse al pistacchio. Prodotto pronto da scongelare e servire. Prodotto congelato.
Codice 203212
Cartonaggio 1 CT X 6 PEZZI
Altri prodotti
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TORTA MILLEVELI NOCCIOLA PETROSINO CO
Codice 203104
Cartonaggio 1 PEZZO X 1,3 kg
TORTA RISVEGLIO CON FRAGOLINE PETROSINO CO
Codice 203117
Cartonaggio 1 PEZZO X 1,3 kg
TORTINO ESPRESSO MONOPORZ 6 PEZZI PETROSINO CO
Codice 203176
Cartonaggio 1 CT X 6 PEZZI
MILLEVELI NOCCIOLA MONOPORZ 6 PEZZI PETROSINO CO
Codice 203188
Cartonaggio 1 CT X 6 PEZZI
TORTINO PERA CIOCC MONOPORZ 6 PEZZI PETROSINO CO
Codice 203204
Cartonaggio 1 CT X 6 PEZZI
TIRAMISU MONOPORZ 6 PEZZI PETROSINO CO
Codice 203215
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TORTINO VESUVIO MONOPORZ 6 PEZZI PETROSINO CO
Codice 203223
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SAVARIN CREMA CHANTILLY FRAGOLINE MONOP 12 PEZZI
Codice 203235
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BABA' RHUM MIGNON VASSOIO 27 PEZZI PETROSINO CO
Codice 203247
Cartonaggio 1 CT X 27 PEZZI - 1,2 kg
PROFITTEROLES LIMONE PETROSINO CO
Codice 203251
Cartonaggio 1 CT X 1,2 kg
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