Protagonisti

Luca Malacrida

Capitano Squadra Nazionale APCI Chef Italia.

È soprattutto un creativo, lavora nel settore del catering per i grandi eventi e anche come “chef a domicilio” per personaggi importanti, specie del mondo dello spettacolo: questi ultimi gli richiedono spesso servizi particolari, il che gli consente di dedicare tempo alla sperimentazione e alla ricerca.

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