Espositori

PREGEL S.P.A.

La nostra azienda nasce grazie all’intuizione del Dottor Luciano Rabboni, quando nel 1964, in un garage della provincia di Reggio Emilia, iniziò casualmente a sviluppare nuovi gusti per la gelateria. La passione e determinazione sono stati i valori che hanno condotto Rabboni nel 1967 a fondare insieme alla moglie la PreGel Spa (abbreviazione di “preparati per gelato”) e a rivoluzionare il mercato della gelateria con il lancio di diversi prodotti che hanno ricevuto i più importanti riconoscimenti del settore: ad esempio nel 1970 la Gran Stracciatella Reale, primo innovativo prodotto per gelato artigianale alla stracciatella, nel 1971 la Pasta Classica Zabajone Vittoria e nel 1985 lo Yoggi®, unico e inimitabile sapore di yogurt per gelato artigianale. Nel 1984 Luciano Rabboni fonda la PreGel Deutschland GmbH per servire il mercato tedesco e per iniziare un piano di espansione internazionale: oggi siamo presenti in 130 Paesi con oltre 20 filiali in tutto il mondo. Ascoltare i clienti e creare un rapporto di reciproca fiducia sono i valori che ci hanno condotto a pensare ad un progetto duraturo e di successo che si è concretizzato nel 2003 quando abbiamo creato il circuito di formazione “PreGel International Training Centers”: un metodo didattico studiato per coloro che desiderano intraprendere una carriera nel mondo della gelateria e pasticceria o per affinare le tecniche acquisite nel tempo. Nel 2017 in occasione dei primi 50 anni dell’azienda, abbiamo deciso di intraprendere una nuova sfida attraverso il lancio di una linea dedicata alla pasticceria: si chiama Five Star Chef e permette ai pasticceri di realizzare i grandi classici in pochi e semplici step, anche per dolci gluten free.
Prodotti in evidenza
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PRONTO FLAMENCO 2kg PREGEL SENZA GLUTINE
Preparato semilavorato in polvere per prodotti da forno fini. Mix per Pan di Spagna e diverse...
Preparato semilavorato in polvere per prodotti da forno fini. Mix per Pan di Spagna e diverse creazioni di pasticceria da forno. Senza glutine.
Codice 1044628
Cartonaggio 8 CF X 2 kg
FIORDICA GEL EVOLUTION X1,5kg PREGEL
Preparato semilavorato in polvere per prodotti dolciari. Stabilizzante in polvere per mousses,...
Preparato semilavorato in polvere per prodotti dolciari. Stabilizzante in polvere per mousses, bavaresi e dessert.
Codice 1061124
Cartonaggio 4 CF X 1,5 kg
CRUMBOLE' CACAO X3,5 kg PREGEL
Prodotto semilavorato per gelateria e pasticceria al gusto di cacao. Prodotto pronto all'uso per...
Prodotto semilavorato per gelateria e pasticceria al gusto di cacao. Prodotto pronto all'uso per applicazioni in gelateria e pasticceria.
Codice 1064922
Cartonaggio 2 CF X 3,5 kg
CREMA CACAO NOCCIOLA LUCILLA 3kg PREGEL
Prodotto semilavorato in pasta al gusto di nocciola e cacao per pasticceria. Crema spalmabile...
Prodotto semilavorato in pasta al gusto di nocciola e cacao per pasticceria. Crema spalmabile alle nocciole e cacao, ideale per essere utilizzata in pasticceria, nella preparazione di crepes, gauffres, mousse e per qualsiasi altra specialità
Codice 1069073
Cartonaggio 2 CF X 3 kg
NOCCIOLA GRANELLA TOSTATA 1kg PREGEL
Granella di nocciole tostate. Prodotto per gelateria e pasticceria.
Codice 1095704
Cartonaggio 4 CF X 1 kg
SMART GLAZE LAMPONE X3kg PREGEL
Preparato semilavorato in pasta per guarnizioni e decorazioni al gusto di lampone.
Codice 1096202
Cartonaggio 2 CF X 3 kg
Altri prodotti
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BASE A CALDO DIAMANTE 100 X1,5kg PREGEL
Codice 1001608
Cartonaggio 8 CF X 1,5 kg
PRONTO LIMONE X1,1kg PREGEL
Codice 1004101
Cartonaggio 12 CF X 1,1 kg
TOPPING AMARENA X1kg PREGEL
Codice 1010006
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
TOPPING CARAMEL X1kg PREGEL
Codice 1010106
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
TOPPING CIOCCOLATO X1kg PREGEL
Codice 1010206
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
TOPPING FRAGOLA X1kg PREGEL
Codice 1010306
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
TOPPING KIWI 6X1kg PREGEL
Codice 1010406
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
TOPPING LAMPONE X1kg PREGEL
Codice 1010506
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
TOPPING DESSERT ZABAIONE X1kg PREGEL
Codice 1010606
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
TOPPING FRUTTI BOSCO X1kg PREGEL
Codice 1011506
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
ARABESCHI CIOCCO - NOCCIOLA X0,9kg PREGEL
Codice 1013806
Cartonaggio 6 CF X 0,9 kg
ARABESCHI CHERRY BONITA (AMARENA) 3kg PREGEL
Codice 1026122
Cartonaggio 2 CF X 3 kg
TOPPING MIRTILLO 1kg PREGEL
Codice 1044106
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
FROLLIS X2kg PREGEL SENZA GLUTINE
Codice 1044524
Cartonaggio 4 CF X 2 kg
PANNACREMA PISTACCHIO X1,1kg PREGEL
Codice 1053776
Cartonaggio 6 CF X 1,1 kg
PANNACREMA NOCCIOLA X1kg PREGEL
Codice 1053976
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
PANNACREMA ZABAJONE X1,1kg PREGEL
Codice 1054376
Cartonaggio 6 CF X 1,1 kg
PANNACREMA CIOCCOLATO X1,1kg PREGEL
Codice 1056576
Cartonaggio 6 CF X 1,1 kg
ZUPPI ALCHERMES X1,3kg PREGEL
Codice 1062176
Cartonaggio 6 CF X 1,3 kg
ZUPPI MARASCHINO X1,3kg PREGEL
Codice 1062476
Cartonaggio 6 CF X 1,3 kg
CRUMBOLE' CLASSICO X3,5 kg PREGEL
Codice 1064412
Cartonaggio 2 CF X 3,5 kg
GELOGLASS X1,2kg PREGEL
Codice 1065476
Cartonaggio 6 CF X 1,2 kg
DESSERTS NEUTRA CHARLOTTE X1,5kg PREGEL
Codice 1066004
Cartonaggio 4 CF X 1,5 kg
BASE PER CROCCANTE X1,25kg PREGEL
Codice 1067404
Cartonaggio 4 CF X 1,25 kg
AMARENA FRUTTO C X5,6kg PREGEL
Codice 1070004
Cartonaggio 2 CF X 5,6 kg
PANNASU 80 X1,5kg PREGEL
Codice 1070208
Cartonaggio 8 CF X 1,5 kg
OVISSIMO X1,1kg PREGEL
Codice 1070509
Cartonaggio 6 CF X 1,1 kg
PREGELLINA SPRINT 1,1kg PREGEL
Codice 1075506
Cartonaggio 6 CF X 1,1kg
MAGIC SUGAR X2kg PREGEL
Codice 1075604
Cartonaggio 4 CF X 2 kg
PANNACREMA LIMONE X1,1kg PREGEL
Codice 1076276
Cartonaggio 6 CF X 1,1 kg
PANNACREMA VANIGLIA ANTICA X1,3kg PREGEL
Codice 1076706
Cartonaggio 6 CF X 1,3 kg
$$PREGELLINA SPECIALE MACEDONIA X3,5kg PREGEL
Codice 1079602
Cartonaggio SU PREN 2 CF X 3,5 kg
TOPPING DESSERT VANIGLIA X1kg PREGEL
Codice 1086206
Cartonaggio 6 CF X 1 kg
ARABESCHI PISTACCHIO 900g PREGEL
Codice 1087106
Cartonaggio 6 CF X 0,9 kg
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