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PREGEL S.P.A.

Quella di PreGel è una bella storia di imprenditoria italiana, radicata nel territorio e strettamente legata ai suoi fondatori. È una storia di grande impegno e passione, la storia di uomini e donne che hanno dedicato la loro vita alla ricerca, all’innovazione, alla qualità dei propri prodotti e alla dedizione al cliente. PreGel è l’opera di una vita di un’intera famiglia che, partendo da un piccolo paese dell’Emilia Romagna, è riuscita a lasciare un segno in tutto il mondo. Tutto ha inizio nel 1967 in Emilia, a Scandiano, quando il Dottor Luciano Rabboni e la moglie fondano una piccola attività di produzione artigianale di prodotti per gelaterie e pasticcerie. Decidono di chiamare l’azienda PreGel, abbreviazione di “preparati per gelato”, gettando così le fondamenta di quella che, anni dopo, sarebbe diventata una vera istituzione nel settore. Anno dopo anno, la spinta all’innovazione non si ferma e PreGel vive un periodo d’oro, con il lancio di grandi successi come la Pasta Tiramisù e la prima Base Fruttosa per gelati alla frutta. La grande svolta avviene poi una domenica del 1985, quando il Dottor Rabboni mette a punto un prodotto rivoluzionario: Yoggi®, il primo gelato al sapore di yogurt. Grazie al suo gusto leggero e naturale, tipico dello yogurt fresco, Yoggi® ha avuto da subito un successo travolgente, divenendo esempio per antonomasia della qualità assoluta e rendendo inutile ogni tentativo di imitazione. Ad inizio anni ’90 vengono lanciate le prime Basi per Gelato di grande successo, Rimini, Diamante e Vittoria. Questi prodotti completi e bilanciati hanno contribuito a rivoluzionare il lavoro dei laboratori di gelateria, semplificando e velocizzando notevolmente la produzione. Nello stesso periodo nascono anche gli Arabeschi® PreGel: ricche e golose variegature per gelato e pasticceria realizzate con materie prime di altissima qualità. Non meno importante è stato, nel 1998, l’arrivo di Pregellina® un prodotto unico e brevettato per la conservazione della frutta fresca.

Prodotti in Promo

Cod. 1061124
Preparato semilavorato in polvere per prodotti dolciari. Specifica per dolci al cucchiaio, stabilizzante in polvere per Mousses, Bavaresi e Dessert
Scheda tecnica (PDF)
Cod. 1044524
Preparato semilavorato in polvere per prodotti da forno fini. Mix per frolla per la produzione di Pasta Frolla per torte, pasticcini e biscottini senza glutine
Scheda tecnica (PDF)
Cod. 1044628
Preparato semilavorato in polvere per prodotti da forno fini. Mix per Pan di Spagna e diverse creazioni di pasticceria da forno senza glutine
Scheda tecnica (PDF)

In Evidenza

Cod. 1069073
Preparato semilavorato in pasta al gusto di nocciola e cacao per pasticceria
Scheda tecnica (PDF)
Cod. 1095804
Granella di pistacchi tostati, ideale in gelateria e pasticceria per arricchire ogni creazione
Scheda tecnica (PDF)
Cod. 1096202
Preparato semilavorato in pasta per guarnizioni e decorazioni al gusto di lampone
Scheda tecnica (PDF)

Presenti a G-Pexh

Cod. 1079602

$$PREGELLINA SPECIALE MACEDONIA X 3,5KG PREGEL

Cod. 1070004

AMARENA X GEL/PAS X 5,6 PREGEL

Cod. 1026122

ARABESCHI CHERRY BONITA (AMARENA) 3KG. PREGEL

Cod. 1087106

ARABESCHI PISTACCHIO 900GR. PREGEL

Cod. 1001608

BASE A CALDO DIAMANTE 100 X 1,5KG.PREGEL

Cod. 1067404

BASE PER CROCCANTE x 1,25 PREGEL

Cod. 1066004

DESSERTS NEUTRA CHARLOTTE X 1,5 PREGEL

Cod. 1065476

GELOGLASS x 1,2 PREGEL

Cod. 1075604

MAGIC SUGAR x2 PREGEL

Cod. 1095904

MANDORLA GRANELLA TOSTATA 1kg PREGEL

Cod. 1095704

NOCCIOLA GRANELLA TOSTATA 1kg PREGEL

Cod. 1070509

OVISSIMO x 1,1 PREGEL

Cod. 1056576

PANNACREMA CIOCCOLATOx1,1 PREGEL

Cod. 1076276

PANNACREMA LIMONE x1,1 PREGEL

Cod. 1053976

PANNACREMA NOCCIOLA x1 PREGEL

Cod. 1076706

PANNACREMA VANIGLIA ANT.X 1.3 PREGEL

Cod. 1054376

PANNACREMA ZABAJONEx1,1 PREGEL

Cod. 1070208

PANNASU 80 x 1,5 PREGEL

Cod. 1004101

POLVERI FREDDO PR.LIMONE X1,1 PREGEL

Cod. 1075506

PREGELLINA SPRINT 1,1KG. PREGEL

Cod. 1010006

TOPPING AMARENA x 1 PREGEL

Cod. 1010106

TOPPING CARAMEL x 1 PREGEL

Cod. 1010206

TOPPING CIOCCOLATO x1 PREGEL

Cod. 1010606

TOPPING DESSERT ZABAIONE X1 PREGEL

Cod. 1013806

TOPPING DONATELLA x0.9 PREGEL

Cod. 1011506

TOPPING FR.BOSCO x 1 PREGEL

Cod. 1010306

TOPPING FRAGOLA x 1 PREGEL

Cod. 1010406

TOPPING KIWI 6x1 PREGEL

Cod. 1010506

TOPPING LAMPONE x 1 PREGEL

Cod. 1044106

TOPPING MIRTILLO 1KG.PREGEL

Cod. 1062176

ZUPPI ALCHERMES x 1,3 PREGEL

Cod. 1062476

ZUPPI MARASCHINO x 1,3 PREGEL